小松菜と厚揚げの煮物

こんばんは。　

昨日は　小松菜と厚揚げの煮物をつくりました。　
これは　大量につくって　常備菜として食べられるそうです。　

ひと品　ひと品　増やしていけば　
あこがれのお料理上手になれるでしょうか。。。　😭

いただいた本やネットを参考に　さらにうす口にしています。　
でも　ふしぎ！　おだしって　甘みが出るんですね。　

時間が経つと　おいしくなりました　❤️　


最近考えるのは　つくりおき。　という魅惑的な言葉は　
どれくらいの期間を差すのだろう。　ということなのです。　

冷凍しても美味しいのかどうか。　ということです。　　謎めいていてミステリアスですね　
少々　とは 適量　という言葉も　察してよね　という感じで小悪魔ですね　


（昔　ケーキをつくっていて作り方の手順で　⑥卵白をボウルにいれ、　というところを　6卵白と読んで
卵を6個使った事がありました・・・　ははは　）


常備したいっ！　とわたしのハートが叫んでいます　。　
お料理ノートをつくるか　三日坊主にならないか　葛藤して迷っています。　


そんな今日もボイトレで　かなり核心にふれました。　しあわせい！！　😋
そして　続々と宝具（グッズ）のデザインが決定していきます。

おうちでストレッチがんばろう♪　


今日は晴れてうれしかったですね　🌞　
明日も穏やかなよい1日でありますように。　



今宵もありがとう　🍁